Billecart-Salmon, fondée il y a plus de 200 ans, est une des dernières maisons de champagne encore familiale et indépendante Elle demeure ancrée dans sa devise ancestrale « Privilégier la qualité, viser l’excellence ». Ainsi, la philosophie environnementale de la Maison repose sur le long terme et la volonté de toujours voir plus loin, dans le respect de la nature et des futures générations.
Ayant à cœur de perpétuer le cercle vertueux entre vigneron et nature, elle est convaincue depuis longtemps d’une démarche viticole responsable. Sa philosophie environnementale est simple : le respect du terroir pour l’élaboration de grands vins.
Bien avant d’être qualifiée Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne en 2017, la Maison Billecart-Salmon était déjà soucieuse d’une conduite de son vignoble dans le respect de la nature. Au-delà d’une simple démarche, il s’agit d’un état d’esprit qui pousse à se questionner et à progresser continuellement.
2000
Entre 100 et 300 salariés
2000
Entre 100 et 300 salariés
